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食品添加剂

食用纯碱(别名: 苏打、口碱)

食用纯碱(别名: 苏打、口碱)

  • 【产品名称】:

    食用纯碱(别名: 苏打、口碱)

  • 【化学名称】:

    食用碳酸钠(Na2CO3)

  • 【英文名称】:

    Sodium carbonate anhydrous

  • 【性 状】:

    白色粉末晶体

  • 【质量标准】:

    GB/T1886-2008

  • 【起批量】:

    1.0吨/起订

  • 【价格】:

    惊爆价

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  • 详细信息
产品
名称
      
项    目
GB1886-2008  
分析结果
指标







总碱量(以Na2CO3)计≥
(干基计)W/%
99.2 99.44
总碱量(以Na2CO3)计≥
(湿基计)W/%
97.9 99.20
氯化物(以NaCl)计  ≤
(干基计)W/%
0.70 0.50
铁(Fe)(干基计)W/%  ≤
 
0.0035 0.0008
重金属(以Pb计)   ≤
 
0.001 <0.001
砷(AS)W/%        ≤
 
0.0002 <0.0002
不溶物(干基计)W/%≤
 
0.03 0.01
外观 白色结晶粉末 合格
【简介与作用】:
       白色粉末,无气味。有碱味。有吸湿性
     1.用于烹调,在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加碱中和,才能制作出美味的面 食;;
    2.茶杯,茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了,不好刷掉,用碱水(温的)泡一泡,再刷就很容易了,当然也可以送来刷油垢很多的东西,如果家中洗洁精突然用完了,可以用来临时代替以下;
    3.在炒牛肉的时候,掌握不好火候很容易炒过火,肉会炒干,不好吃,那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分,加一点碱在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉就会保持很嫩;

    4. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染;
    5. 食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂;
    6. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;
    7.食碱能去除油脂中的哈喇味,方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时,放入一定量的纯碱水,用筷子慢慢搅匀即可;
    8.食疗作用:
食碱性热,味苦涩;具有去湿热,化食滞,解毒制酸的作用。
【产         量】:2000吨/月
【包         装】:塑编袋(附有内膜),40Kg/袋

饲料级氯化钠

山东价格:360元/吨

片碱

北京价格:2300/吨

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